Компания
LUNCH BOX Organic food - кафе здоровой кухни, сервис по доставке индивидуального плана питания
Ул. Окулова 75/8 (район Драмтеатра)
Должностные обязанности
- Работа на открытой кухне: приготовление блюд согласно ТТК - завтраков, перекусов, салатов, основных горячих блюд (мясо, рыба, овощные/бобовые котлетки), холодных блюд и десертов, соусов, холодных и горячих напитков
- Выдача готовых блюд на месте или с собой в индивидуальной упаковке
- Расчет клиента, общение, рекомендации по выбору блюд, предложение по доставке индивидуального плана питания
- Открытие и закрытие смены, работа в электронной кассе Poster, ежедневная сдача отчетов по выручке, ежедневная сдача кассы
- Контроль качества входящего сырья, контроль хранения продуктов, полуфабрикатов, готовой продукции
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Требования
Опыт работы поваром от 6 мес.
Знание технологического приготовления базовых блюд
Ответственность, аккуратность, исполнительность, честность, коммуникабельность
Отсутствие вредных привычек.
Занятость: полный рабочий день.
Возможен карьерный рост
Шеф повар ( з/п от 28 000 Р)
Управляющий мини-кафе (з/п от 28 000 Р)
|